4月26日上午，副校长朱廷珺检查校本部学生与教工食堂食品安全工作，后勤保障部相关负责人陪同。

朱廷珺先后来到朝阳餐厅、海航汉莎易食阁、WB汉堡、中快餐饮、乐佳快食、川香园餐厅、味正稥餐厅、味悠长手工炸酱面、柒號餐厅以及教工餐厅与肉品直销点，检查了解食品安全管理制度、食品原材采购、加工操作流程、餐具清洁消毒、预包装食品保质期、食品留样管理等工作情况，并与就餐学生和工作人员进行了亲切交流。

检查过程中，朱廷珺要求后勤保障部要进一步强化卫生安全监管责任，严管食品原料采购，严格食品规范操作与制作加工，进一步提高食堂卫生安全与服务质量。他强调，食品安全事关广大师生的切身利益，事关学校的稳定和谐，责任重大。后勤保障部一定要树牢食品安全责任意识，狠抓制度落实，强化过程管理，顺畅反馈渠道，努力为广大师生提供安全卫生、品类丰富、可口营养的餐饮服务。

（文/曹志坚 图/王斌 审核/顾生杰 来源/后勤保障部）